reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Pikantní vepřové placičky

Ingredience
pikantní placičky:

  • vepřová kýta 500 g
  • olej na smažení 1 dávka

směs na naložení masa:

  • větší cibule 0 kusů
  • vejce 5 kusů
  • škrobová moučka 4 lžíce
  • sůl 1 lžička
  • pepř 1 lžička
  • pálivá paprika 1 lžička
  • sladká paprika 1 lžička
  • kari 1 lžička
  • sójová omáčka 1 lžička
  • worcester 1 lžička

brambory:

  • brambory 1500 g
  • koření na pečené brambory 1 dávka
  • olivový olej 1 dávka

salát 1:

  • rucola 1 balení
  • půlka ledového salátu 1 dávka
  • cherry rajčátka 13 kusů
  • bodlákový olej 1 dávka
  • koření na salát 1 dávka

salát 2:

  • půlka ledového salátu 1 dávka
  • mrkev 1 kus
  • koření na salát 1 dávka
  • bodlákový olej 1 dávka

1. Maso nakrájíme na nudličky,cibuli na proužky.Suroviny na marinovací směs smícháme,přidáme maso,promícháme a necháme den odležet v ledničce.Pak tvoříme placičky, které smažíme z obou stran na oleji.

2. Menší brambory omyjeme a rozpůlíme. Klademe na plech s pečicím papírem,zakapeme olejem a okořeníme.Pečeme na 175-190 stupňů asi půl hodiny. K jídlu se hodí zeleninové saláty.

3. První salát: Rozpůlíme ledový salát a nakrájíme ho nadrobno. K půlce přidáme rucolu a rozpůlená cherry rajčátka. Přidáme olej,koření (s bylinkami apod.) trochu soli a promícháme. Kdo chce, může si ho více okyselit.

4. Druhý salát: Druhou půlku ledového salátu smícháme s nahrubo nastrouhanou mrkví, okořeníme,přidáme olej a promícháme. K salátům můžeme podávat ještě další dresinky z jogurtu nebo zakysané smetany.

Zdroj: Pikantní vepřové placičky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/pikantni-veprove-placicky [On-line 18.04.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


osm × = 48


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.