Suroviny:

• 2 červené kapie
• 1 svazek ploché petržele
• 100 g sýra feta
• 300 g mletého hovězího masa
• ½ lžičky sladké papriky
• slunečnicový olej
• 1 menší cibule
• salátová okurka
• cherry rajčata
• 3 lžíce citrónové šťávy
• sůl, pepř
• cukr krystal

Mleté maso osolíme, přidáme sladkou papriku, pepř, fetu, sekanou petržel a promícháme. Směsí naplníme půlky kapií a pokapeme olejem. Dáme do trouby na 200°C na 15 min.
Na olej dáme pokrájenou cibulku, okurku, přepůlená cherry rajčata, osolíme, opepříme, lehce přisladíme cukrem. Zalijeme šťávou z citrónu.

Zdroj: PLNĚNÁ PAPRIKA NA SALÁTU; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/nove-recepty#sec-info [On-line 07.09.2016]