Suroviny

• rajče 5 ks
• paprika 5 ks
• sýr niva 200 g
• anglická slanina 200 g
• bazalka
• zelený salát

pečivo

• větší cibule 1 ks
• anglická slanina 200 g
• tvrdý sýr 200 g
• hladká mouka 300 g
• mléko 10 lžic
• měkký tvaroh 1 vanička

Rajčata omyjeme, odkrojíme vršek a lžíci opatrně vydlabeme dužinu, vnitřek naplníme nivou. Papriku přepůlíme a naplníme pokrájenou anglickou slaninou. Takto připravené rajčata a papriky pečeme v troubě 15 minut na 150 stupňů C. Před podáváním ozdobíme bazalkou a zeleným salátem.
Slané pečivo: Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na pánvi, necháme vychladnout. Nastrouháme sýr, pokrájíme anglickou slaninu a vše smícháme s hladkou moukou, tvarohem, mlékem, dle potřeby osolíme. Vytvoříme bulky, které pečeme 30 minut na 180 stupňů C.

Zdroj: Plněné rajče a paprika se slaným pečivem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/plnene-rajce-paprika-se-slanym-pecivem  [On-line 16.12.2016]