Těsto
- hladká mouka 300 g
- hera 250 g
- žloutek 2 kusů
- mléko 6 lžíce
- ocet 2 lžíce
- sůl 1 špetka
- kmín 1 špetka
- mandle na posypání 1 dávka
- vejce na potření 1 kusu
Náplň 1
- šunka 150 g
- niva 150 g
- tavený sýr 1 balení
- sůl 1 špetka
- pepř 1 špetka
- lahůdková cibulka 1 kusu
Náplň 2
- sýr cottage 1 balení
- lučina 1 balení
- jarní cibulka 1 kusu
- treska á la losos 1 kusu
- sekaná rajčátka v oleji 1 lžíce
- sůl 1 špetka
- pepř 1 špetka
Ozdobu
- ledový salát 1 kusu
- cherry rajčata 5 kusů
- malá salátová okurka 1 kusu
- paprika 1 kusu
- citron 1 g
- olivový olej 1 lžíce
Dresink
- zakysaná smetana 1 šálek
- bílý jogurt 1 šálek
- tatarka 1 lžíce
- česnek 1 hlávka
- sůl 1 špetka
- pepř 1 špetka
- italské koření na salát 1 dávka
Zpracujeme těsto a umícháme dva druhy náplní. Vyválíme dva pláty a z těsta vykrajujeme kolečka. Doprostřed dáme náplně a pomocí tvořítka děláme taštičky. Potřeme je vejcem, posypeme posypkami a pečeme v troubě při 180 °C dozlatova. Jíme s ochucenou zeleninou, vlastně zeleninovým salátkem.
Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/plnene-tasticky-se-zeleninovou-prizdobou-dresinkem [On-line 27.12.2011]
Poslední tip, trik či komentář