Suroviny

• kompotované a scezené mandarinky
• polohrubá mouka 2 hrnky
• kypřicí prášek 1 sáček
• mléko 1 hrnek
• olej 1 hrnek
• cukr 1 hrnek
• pomeranč 1 ks

V misce smícháme všechny ingredience – kromě ovoce. Vzniklé a dobře promíchané těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Těsto poklademe ovocem dle vlastní chuti. V troubě upečeme do zlatova asi za dvacet minut a dáme vychladit. Jeden pomeranč rozmixujeme na jemné pyré a tím nakonec přelijeme vychladnutou buchtu.

Zdroj: Pomerančové překvapení; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/pomerancove-prekvapeni-0  [On-line 03.10.2015]