reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Pórková polévka se slaninou

Suroviny

  • brambory 300 g
  • cibule 4 ks
  • pórek 1 ks
  • máslo 3 lžíce
  • vývar 700 ml
  • smetana ke šlehání 100 ml
  • anglická slanina 80 g
  • javorový sirup 2 lžíce
  • pepř
  • sůl

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli a celý pórek nakrájíme na kolečka. V hrnci rozehřejeme dvě lžíce másla a osmahneme na něm dozlatova.polovinu cibule, celý pórek a brambory. Přidáme vývar, sůl, pepř a vaříme doměkka. Poté přidáme smetanu a rozmixujeme.
Na zbylé lžíci másla osmahněme slaninu a druhou polovinu cibule. Přidáme javorový sirup, necháme zkaramelizovat a stáhneme z plotny. Podáváme ozdobené slaninou s cibulí a zakápneme smetanou.

Zdroj: Pórková polévka se slaninou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/porkova-polevka-se-slaninou-0  [On-line 25.02.2017]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.