Ingredience

• kuřecí kostry 2 kusy
• stehna 2 kusy
• voda 5 l
• sůl, pepř 1 dávka
• nové koření, bobkový list (dle chuti) 1 dávka
• mrkve 2 kusy
• petržel 1 kus
• kousek celeru cca 50 g
• nudle 1 dávka

Kuřecí kousky omyjeme a dáme do hrnce, zalijeme vodou a přihodíme koření, vaříme pomaličku cca dvě hodiny. Zvlášť uvaříme očistěnou zeleninu, až změkne nakrájíme ji na kousky a hodíme do přecezeného vývaru, chvilku povaříme, dochutíme solí či polévkovým kořením.

Zdroj: Radčin kuřecí vývar; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/radcin-kureci-vyvar [On-line 14.12.2012]