reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Ratatouille

Francouzské ratatouille

(4 porce)

  • 6 barevných paprik
    2 cukety
    4 rajčata
    1 lilek
    2 bílé cibule
    provensálské koření
    bílé víno
    rozmarýn
    tymián
    olej extra virgin
    sůl

Zeleninu očistíme a nakrájíme na stejně velké kusy. Pak každý druh zvlášť orestujeme na olivovém oleji s bohatou hrstí provensálského koření. Ve velkém hrnci zeleninu promícháme dohromady a pokračujeme ve vaření. Přidáme snítku rozmarýnu a tymiánu a zalijeme bílým vínem. Osolíme a necháme pod pokličkou dusit. Až bude zelenina úplně měkká, můžeme podávat, například s vaječnou omeletou nebo s toasty.

Zdroj: S Italem v kuchyni iprima TV Prima Makro http://www.sitalemvkuchyni.cz/recept/Ratatouille/

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


6 − = nula


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.