• polohrubá mouka 420 g
• 1 vejce
• stolní olej 3 lžíce
• sůl 1 špetka
• vanilkový cukr 1 sáček
• voda 100 ml

Náplň

• mléko 400 g
• vanilkový cukr 4 sáčku
• vanilkový pudink v prášku 1.5 kusů
• vanilkový lusk – jadérko 1 kus
• vanilková zmrzlina 4 lžíce

Jahodový salátek

• čerstvé jahody (podle počtu strávníků)
• troška jahodové marmelády
• čokoláda na ozdobení

Z ingrediencí připravíme těsto. To pak rozválíme a vykrojíme skleničkou kolečka, která se následně pokládají na tvořítko na ravioly. Doprostřed se dá náplň a překlopí se, před vařením je vhodné umístit hotové těstoviny do mrazáku, zmrzlé se dávají vařit do vroucí, lehce osolené vody a vaří se asi 8 minut.

Jahodový salátek uděláme nejlépe z čerstvých jahod., Nakrájíme je na kostičky, přidá se k nim jahodová marmeláda a přiměřené množství vody, aby směs lehce tekla a nebyla tuhá. Ravioli se podávají s jahodovým salátkem a můžeme je pokapat čokoládou a ještě dochutit zbylou vanilkovou náplní.

Zdroj: Ravioli s vanilkovým krémem a čokoládou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/ravioli-s-vanilkovym-kremem [On-line 25.3.2012]