Ingredience

• zelenina na míchaný salát (různé papriky, rajčata, okurky) 1 dávka
• avokádo 1 kus
• větší krevety 200 g
• česnek 1 dávka
• slunečnicový olej 1 dávka
• olivový olej 1 dávka
• sůl a pepř 1 dávka
• citrón na dochucení 1 kus
• balzamikový olej 1 dávka
• dijonská hořčice 1 lžička

Připravíme míchaný salát a na pánvi si rozpálíme slunečnicový olej, na který dáme restovat asi 4 stroužky česneku. Až začnou měknout, přidáme oloupané, oprané krevety, které restujeme asi minutu. Osolíme je, opepříme a zakápneme citrónem. Přidáme je na hotový osolený salát. Jako zálivku můžeme použít balzámový olej a olivový olej s dijonskou hořčicí.

Zdroj: Salát s krevetami a avokádem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/salat-s-krevetami-avokadem [On-line 20.12.2012]