Suroviny

• salát 200 g
• med 1 lžíce
• citronová šťáva 2 lžíce
• dijonská hořčice 2 lžíce
• olivový olej 4 lžíce
• vejce 5 ks
• slanina 10 plátků

Slaninu si vyškvaříme na oleji. Uvaříme si ztracené vejce tak, že do vroucí vody nalijeme lžičku octa, vodu zvíříme a vyklepneme vajíčko. Vaříme dvě minuty. Salát si omyjeme, osušíme a natrháme. V misce smícháme hořčici, med, citronovou šťávu a olej. Salát promícháme se zálivkou, položíme na něj plátky slaniny a navrch dáme ztracená vejce.

Zdroj: Salát s medovo – hořčičnou zálivkou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/salat-s-medovo-horcicnou-zalivkou  [On-line 18.11.2015]