Potřebujeme:

• směs listových salátů (opláchnout a nechat na cedníku),
• cuketu,
• rajčata (sušená nebo čerstvá),
• mořskou řasu Arame,
• uzené tofu,
• sojanézu,
• Umeocet,
• omáčku Tamari

Salátové listy omyjeme, vysušíme a natrháme do mísy. Arame řasy namočíme do studené vody (alespoň na 15 minut). Uzené tofu nakrájíme na malé kostky a orestujeme ho na pánvi. Cuketu a mrkev nastrouháme najemno. Sušená rajčata pokrájíme na menší kousky.
Veškerou zeleninu smícháme, přidáme i mořské řasy bez vody a spojíme sojanézou. Dochutit můžeme trochou Umeoctu a Tamari omáčkou.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/salat-s-morskymi-rasami-a-tofu-30-5-2011.html