Ingredience

• směs salátů s rukolou 200 g
• ledový salát 1 kus
• uzený losos 100 g
• olivový olej 2 lžíce
• ocet balsamico 2 lžičky
• parmezán 50 g
• rajčátka 4 kusy
• mini mozzarella 1 balení
• sůl a pepř 1 dávka

Uděláme si dresink s balsamica, olivového oleje, soli a pepře, který promícháme s natrhanou směsí listových salátů. Porce rozdělíme na talíře a ozdobíme mozzarellou a parmezánem, vedle naservírujeme kousek uzeného lososa.

Zdroj: Salát s uzeným lososem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/salat-s-uzenym-lososem-0 [On-line 11.12.2013]