Ingredience

• 1 králík
• 2 l vody
• 0,5 l octa
• Pepř
• Nové koření
• Bobkový list
• Sůl
• 2 cibule
• 1 sklenice sterilovaných okurek
• 2 mrkve
• 2 petržele
• 300 g majonézy
• 1 bílý jogurt
• Pečivo

V hrnci svaříme vodu, ocet, nové koření, pepř a bobkový list. Osolíme, přidáme naporcované králičí maso a přivedeme k varu. Následně přidáme nakrájenou zeleninu.

Až bude maso měkké, obereme ho a nakrájíme na menší kousky. K masu přidáme zeleninu, kterou jsme si uvařili s masem, nakrájenou okurku, cibuli, bílý jogurt a majonézu. Osolíme, opepříme a promícháme.

Salát necháme přes noc uležet. Podáváme s pečivem.

Zdroj: Salát z králíka; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2504-salat-z-kralika/ [On-line 02.04.2014]