Ingredience:
- 3 střední brambory
- 20 dkg kořenové zeleniny
- 1 menší pórek
- 15 dkg kuřecího masa
- 2 šalotky
- 1,5 l kuřecího vývaru
- petrželka
- sůl, pepř
Maso nakrájíme na nudličky, osmahneme na sádle a na cibuli, přidáme očištěnou mrkev, petržel, pórek a nakrájíme na nudličky,podusíme. Osmahnutou zeleninu zalijeme vývarem, osolíme, opepříme, přidáme na kostičky brambory a vaříme, až zelenina změkne. Hotovou polévku dochutíme solí, pepřem a ozdobíme petrželovou natí.
Zdroj: Selská polévka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/selska-polevka [On-line 24.10.2014]
Poslední tip, trik či komentář