těsto

• 10 g droždí
• 20 g krupicového cukru
• 1 vanilkový cukr
• 300 ml mléka
• 200 g hladké mouky
• 1 vejce
• špetka soli
• tuk na pečení

na podávání

• 100 g skořicového cukru
• 250 g jogurtu
• 200 g borůvek
• 4 lžíce medu

V míse utřeme droždí s cukrem na kašičku, zalijeme trochou vlažného mléka, přisypeme trochu mouky, zakryjeme utěrkou a necháme vzejít kvásek.

Ke kvásku přidáme zbytek ingrediencí a necháme kynout. Když těsto zvětší dvojnásobně objem, opékáme na tukem vymazaném lívanečníků zlatavé lívance.

Ještě horké lívance obalujeme ve skořicovém cukru. Při podávání přelijeme jogurtem smíchaným s borůvkami a ochuceným medem.

Zdroj: Skořicové lívance s borůvkovo-jogurtovým přelivem; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1368-skoricove-livance-s-boruvkovo-jogurtovym-prelivem/ [On-line 12.01.2014]