Suroviny
- petrželka kudrnka
- slepice 1 ks
- celer 1/2 ks
- mrkev 1-2 ks
- sůl
- petržel 1 ks
- pepř
- pórek
- cibule 1 ks
Na nudle:
- hrubá mouka 1 hrnek
- vejce 1 ks
Slepici omyjeme, rozporcujeme a dáme vařit aspoň na hodinu a půl. Teprve poté přidáme pokrájenou kořenovou zeleninu, kus pórku, celou cibuli, sůl, pepř a vaříme doměkka Polévku podáváme s domácími nudlemi.
Nudle: Z jednoho hrnku mouky a jednoho vejce uhněteme pevné těsto, které vyválíme, necháme chvíli proschnout a nakrájíme na tenké a pravidelné nudličky.
Zdroj: Slepičí polévka s domácími nudlemi; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/slepici-polevka-s-domacimi-nudlemi [On-line 15.05.2015]
Poslední tip, trik či komentář