Suroviny
- vepřová kýta nebo pečeně 500 g
- sušený česnek
- mražený špenát 2 sáčky
- eidam 300 g
- vejce 5 ks
- sůl
- pepř
Kýtu nakrájíme na plátky. Sýr nastrouháme a smícháme spolu s vejci, směs osolíme a opepříme, dle libosti můžeme přidat špetku sušeného česneku. Plátky kýty necháme zatáhnout na pánvičce, rozpůlíme a poté vložíme do pekáče, na to dáme špenát a nakonec směs sýru s vejci. Necháme zapéct v troubě přibližně na půl hodiny.
Zdroj: Specialita à la Pepáno; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/specialita-la-pepano [On-line 18.01.2017]
Poslední tip, trik či komentář