• cca 1 kg srnčí kýty
• červené víno
• olej
• citron
• cibule
• čerstvá petrželka
• hořčice
• česnek
• brambory
• pomazánkové máslo
• sůl
• pepř
• obloha

Z koření, česneku, cibule, hořčice, vína, oleje, citrónu a petrželky uděláme marinádu, připravené maso do marinády naložíme asi na 4-5 hodin. Poté pečeme, dokud maso není měkké. Brambory neloupeme, omyjeme, podélně rozřízneme, vydlabeme jamku a naplníme pomazánkovým máslem s česnekem. Obě půlky brambor spojíme zpátky k sobě a zabalíme do alobalu. Pečeme asi 30-40 minut.

Zdroj: Prostřeno iprima TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/srnci-kyta-s-plnenym-bramborem-v-alobalu