reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Staročeský kuřecí vývar

Ingredience – vývar:

  • kuřecí skelet
  • kořenová zelenina
  • cibule
  • divoké koření
  • celý pepř
  • nové koření
  • libeček

Ingredience – drobení:

  • dvě vejce
  • krupice
  • špetka soli

Do studené vody vložíme kuřecí skelet a divoké koření s libečkem a přivedeme k varu omytou, očištěnou kořenovou zeleninu, pokrájíme na přijatelné kousky a společně s cibulí na čtvrtky orestujeme na troše tuku. Mezitím, co se nám vaří vývar, si připravíme drobení: smícháme dvě vejce s krupicí a špetkou soli a vypracujeme tuhé těsto, které následovně nastrouháme nahrubo a necháme usušit. Připravené drobení nasypeme do vroucí vody a vaříme 2–3 minuty. Hotový vývar přecedíme a vložíme do něj připravenou zeleninu a dochutíme solí, pepřem – do hotového vývaru vkládáme malé množství domácího drobení

Zdroj: Staročeský kuřecí vývar; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/starocesky-kureci-vyvar [On-line 10.10.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


8 − = šest


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.