reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Steak s chřestovým salátem

Suroviny

  • hovězí steak
  • zelený chřest
  • sůl
  • pepř

Na dresink:

  • lískové oříšky
  • šťáva z granátových jablíček
  • olivový olej
  • mořská sůl
  • sůl
  • pepř

Chřest oškrábejte a odřízněte z něj tvrdou část. Opepřete, osolte a vložte na gril.

Mezitím si připravte dresing: lískové oříšky spařte a oloupejte, potom nakrájejte nadrobno. Osolte, opepřete, přilijte šťávu z granátových jablek a olivový olej a přisypte mořskou sůl.

Opečený chřest sundejte z grilu, překrojte ho na menší části, promíchejte s dresingem a nechte odležet.

Teď si připravte steak: maso dvakrát za sebou osolte a opepřete z obou stran a vložte na gril. Středně propečené maso vyndejte do mísy, zabalte do alobalu a nechte chvíli odležet.

Na závěr ještě posypte mořskou solí a podávejte spolu s chřestovým salátem.

Zdroj: Steak s chřestovým salátem; Rozpal to šéfe II! – TV Prima http://fresh.iprima.cz/recepty/steak-s-chrestovym-salatem[On-line 31.05.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


× 4 = dvacet osm


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.