Potřebujeme:

• 400 g čerstvých jahod
• 1 plechovku neslazeného kondenzovaného mléka
• 2 lžíce bílého jogurtu
• 100 ml vody
• 1 lžíci medu
• 1 vanilkový cukr
• ½ limety
• 1 velký pomeranč
• lístky meduňky na ozdobu

Šťávu z pomeranče necháme předem zmrznout v tvořítku na led. Dobře omyté jahody nakrájíme na čtvrtky a posypeme vanilkovým cukrem, necháme chvíli odpočinout, aby se cukr rozpustil (4 nejhezčí jahody schováme vcelku na ozdobu). Kondenzované mléko smícháme s medem a jogurtem, mírně naředíme decilitrem vody. Čtvrtky oslazených jahod rozmixujeme tyčovým mixérem, postupně přimícháme medovo-jogurtové kondenzované mléko, okyselíme limetkovou šťávou a nalijeme do skleněných misek. Do každé misky dáme oranžovou kostičku pomerančového ledu, ozdobíme rozpůlenou jahodou a lístky meduňky.

Zdroj: Studená jahodová polévka; TV Nova U Haliny v kuchyni  http://halina.nova.cz/clanek/recepty/studena-jahodova-polevka-3.html [On-line 22.06.2015]