Ingredience

• jablka oloupaná a nastrouhaná 750 g
• piškoty 1 sáček
• vanilkový cukr 1 sáček
• cukr 100 g
• vanilkový pudink 2 sáčky
• jablečná šťáva nebo džus 1 dávka

1. Nastrouhaná jablka dáme do hrnce s 250 ml vody, vanilkovým cukrem a krupicovým cukrem. Necháme vařit do rozvaření jablek, což trvá přibližně půl hodiny.

2. Vanilkové pudinky rozmícháme v další várce 250 ml studené vody.

3. Jakmile jsou jablka rozvařená, nalijeme rozpuštěný pudink do hrnce s jablky, přivedeme k varu a odstavíme.

4. Do formy dáme střídavě vrstvu této směsi, na kterou poklademe vrstvu piškotů namočených do jablečné šťávy.

5. Dezert dáme vychladit do lednice

Zdroj: Studený jablečný dortík s piškoty; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/studeny-jablecny-dortik-s-piskoty  [On-line 16.06.2013]