Suroviny

• sušené švestky 15 ks
• anglická slanina 15 plátků
• rukola

Tenké plátky slaniny seřízneme na šířku švestky. Sušenou švestku obalíme slaninou a spíchneme párátkem. Opečeme na suché pánvi, špek pustí omastek, nebo v troubě dozlatova. Podáváme teplé, ozdobené lístky rukoly.

Zdroj: Sušené švestky zapečené ve slanině; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/susene-svestky-zapecene-ve-slanine  [On-line 20.01.2016]