• banány 3 kusy
• plnotučné mléko 150 ml
• hladká mouka 3 lžíce
• sůl 1 špetka
• strouhanka na obalení 1 dávka
• olej na smažení 1 dávka

Banány oloupeme, podélně rozpůlíme, z mléka, soli a hladké mouky si uděláme hustší palačinkové těsto, v němž banány obalíme. Pak je ještě obalíme ve strouhance a prudce osmažíme na rozehřátém oleji. Osmažené ovoce necháme okapat a přidáme je k jakékoliv zmrzlině dle vlastního výběru. Ozdobíme šlehačkou a karamelovým topingem.

Zdroj: Terezčino sladké pohlazení; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/terezcino-sladke-pohlazeni [On-line 6.6.2012]