Ingredience

• mascarpone 2 kelímky
• smetana ke šlehání (33%) 2 kelímky
• cukrářské piškoty 1 balení
• kávové sušenky 1 balení
• cukr moučka (od oka) 1 dávka
• panák rumu 1 dávka
• silná káva 300 ml
• holandské kakao na posypání 1 dávka

Do silné kávy přilijeme rum. V kávě namáčíme piškoty, které klademe do dortové formy. Kávové sušenky rozdrtíme a drtí posypeme piškoty a jemně polijeme kávou. Do mísy dáme dvě mascarpone, dvě smetany a cukr moučku dle chuti. Ručním šlehačem vyšleháme do tuhé konzistence, navrstvíme na piškoty a uhladíme. Dáme do ledničky ztuhnout. Před podáváním posypeme holandským kakaem.

Zdroj: Tiramisu s kávovými sušenkami; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/tiramisu-s-kavovymi-susenkami  [On-line 19.06.2013]