• 500–750 g uzeného masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce kečupu
• 0,5 l coly
• lžička másla
• 1 hrnek vývaru

Na pánvičce orestujeme cibulku, přidáme dva stroužky česneku nakrájené na plátky a dvě lžíce kečupu. Po minutce přilijeme půllitr coly a necháme projít varem. Do směsi vložíme uzené maso a dáme do trouby rozehřáté na 180 až 200 °C na 40 minut. Podléváme. Pak vyjmeme maso, omáčku zahustíme moukou, podlijeme vývarem, přidáme lžičku másla a provaříme. Maso vložíme zpět, zahřejeme a můžeme podávat.

Příloha

Pečené brambory

• 12 ks brambor
• lžíce soli
• lžíce olivového oleje

Pěkné brambory pořádně vydrhneme, v zapékací míse je lehce osolíme, pokapeme olivovým olejem a pečeme v rozpálené troubě doměkka.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/uzene-ve-sladoucke-omacce [On-line 25.5.2011], citace