reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Vepřová kotleta na pivě, šťouchané brambory

  • slanina 50 g
  • kapie nebo papriky 3 kusy
  • vepřové kotlety 6 kusů
  • česnek 4 stroužky
  • velká červená cibule 1 kus
  • světlé pivo 300 ml
  • sůl 1 špetka
  • mletý černý pepř 1 špetka
  • drcený kmín 1 špetka
  • menší lahev kečupu 1 kus
  • olej 1 kus
  • kapie 1 kus

Maso omyjeme, osušíme, naklepeme a ochutíme solí a pepřem. Omyté kapie rozkrojíme na čtvrtiny a zbavíme jádřinců. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. Slaninu nakrájíme na tenké plátky. Česnek oloupeme

Kotlety zprudka opečeme z obou stran na oleji a přeložíme i s výpekem do pekáče. Maso bohatě potřeme kečupem, okmínujeme, obložíme slaninou, cibulí, česnekem a kapiemi. Vše podlijeme pivem a pečeme zvolna v předehřáté troubě doměkka. Během pečení maso přeléváme vypečenou šťávou.

Vepřové kotlety na pivu rozdělíme na teplé talíře, poklademe cibulí a kapiemi, přelijeme sosem a podáváme. Jako příloha se hodí šťouchané brambory.

Zdroj: Vepřová kotleta na pivě, šťouchané brambory ; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/veprova-kotleta-na-pive [On-line 7.5.2012]

loading...

2 comments to Vepřová kotleta na pivě, šťouchané brambory

  • Drahomíra Nováková

    V neděli jsem uvařila dle receptu vepřové kotlety na pivě,ale použila jsem krkovici,bylo to fantastické-dle našich strávníků.Díky za výborný recept.

  • Strouhalova Věra

    Vepřové kotlety na pivě,byly výborné,dnes je je zkoušela vařit k obědu

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


× 4 = čtyři


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.