reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Vývar z hovězí oháňky, domácí nudle

Suroviny
Vývar:

  • hovězí oháňka a ossobuco 800 g
  • mrkev 2 ks
  • kus celeru
  • petržel 1 ks
  • několik kluiček nového oření
  • sůl
  • pepř
  • bobkový list
  • petrželka
  • polévkové koření

Domácí nudle:

  • vejce 3 ks
  • polohrubá mouka 300 g
  • sůl 1 špetka

Hovězí oháňku si omyjeme, vložíme do hrnce, zalejeme vodou, očistíme kořenovou zeleninu a dáme vařit. Přidáme nové koření, bobkový list, petrželku, sůl a pepř. Vaříme dále dvě hodiny.

Podáváme s domácími nudlemi. Na nudle si uhněteme tuhé těsto, které vyválíme na tenký plát, posypeme moukou a svineme. Překrojíme napůl a krájíme tenké nudličky, které vaříme osm minut ve vroucí osolené vodě a scedíme. Podáváme vpolévce.

Zdroj: Vývar z hovězí oháňky, domácí nudle; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/vyvar-z-hovezi-ohanky-domaci-nudle  [On-line 06.06.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


devět + 2 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.