Suroviny:

• 300 g zelených lusků
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce rajského protlaku
• jarní cibulka
• vývar
• sůl, pepř, cukrPříloha:
• 6 brambor
• máslo
• 2 cibule
• pepř, sůl
• ocet

Brambory opečeme. Do osolené vody s octem dáme spařit půlky cibule, přidáme máslo na zjemnění. Cibuli přecedíme do brambor a přidáme sekanou petržel.
Na olej dáme cibuli, česnek, jarní cibulku, rajský protlak, osolíme, ocukrujeme, zalijeme vývarem, vložíme 15 minut povařené zcezené lusky, provaříme.
Lusky v omáčce podáváme s cibulovými bramborami.

Zdroj: ZELENÉ LUSKY V RAJČATOVÉ OMÁČCE; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/recepty#sec-info [On-line 23.11.2015]