reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Zemiakový šalát a babičkino tajomstvo

Suroviny
Na šalát:

  • brambory 2 kg
  • sterilovaný hrášek 1 konzerva
  • mrkev 1 ks
  • kyselé okurky 3-4 ks
  • majonéza 1 sklenice
  • sůl
  • pepř

Babičkino tajomstvo:

  • zakysaná smetana 250 ml
  • vejce 2 ks
  • česnek 3-4 stroužky
  • vegeta 1 lžička
  • kuřecí stehenní řízky 5 ks
  • vepřová krkovice bez kosti 5 plátků
  • strouhanka

Brambory na salát si uvařímeve slupce do měkka, necháme vychladnout, teprve pak je oloupeme. Mezitím si připravíme mrkev, kterou jsme uvařili v polévce, pak scedíme hrášek z konzervy, nakrájíme nadrobno zavařené okurky, oloupané brambory protlačíme přes mřížku na salát. Mrkev, okurky,hrášek, brambory ochutíme v misce solí, kořením a zamícháme, pak přidáme majonézu a znovu dobře promícháme a salát dáme odležet do lednice.

Babiččino překvapení: kuřecí stehenní řízky a krkovici nakrájíme na medailonky velkosti dlaně. Vyklepeme a naložíme do směsi z vajec, koření a smetany na 12 hodin. Teprve poté maso obalíme ve strouhance a na rozpáleném oleji usmažíme řízečky.

Zdroj: Zemiakový šalát a babičkino tajomstvo; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zemiakovy-salat-babickino-tajomstvo  [On-line 17.02.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


5 × = patnáct


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.