Ingredience

• brambory 1 kg
• pórek 1 kus
• smetana na vaření 1 kus
• zelená petrželka 3 snítky
• kus másla 1 dávka
• vejce 1 kus
• sůl a pepř 1 špetka
• toustový chléb 5 kusů

1.Pórek s brambory nakrájíme najemno a osmahneme na másle. Přilijeme vodu a vaříme. Ke konci varu smícháme vejce se smetanou a vmícháme do polévky. Nakonec polévku rozmixujeme a dochutíme.

2. Z toustového chleba si ozdobným vykrajovátkem uděláme např. srdíčka, která opečeme v topinkovači. Podáváme je k polévce.

Zdroj: Pórková polévka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/porkova-polevka-4 [On-line 27.01.2014]