Ingredience

• mango 1 kus
• ananas 1 kus
• banán 3 kusy
• slanina 200 g
• třtinový cukr dle chuti 1 dávka
• máta 1 dávka
• slivovice 100 ml

Ananas očistíme, nakrájíme na kolečka a obalíme ve třtinovém cukru smíchaným s mátou, rozmělněnou ve hmoždíři. Banány nakrájíme na šířku slaniny, zabalíme do plátku slaniny a připíchneme párátkem. Mango oloupeme a nakrájíme na plátky. Vše grilujeme na grilu po obou stranách tři minuty. Slivovici zahřejeme v kastrůlku, ovoce jí přelijeme a oflambujeme.

Zdroj: Garden party fruit; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/garden-party-fruit [On-line 23.08.2014]