Suroviny
Poleva:

• zakysaná smetana 2 ks
• čokoláda na vaření 1 ks

Těsto:

• vejce 2 ks
• cukr krupice 1 hrnek
• olej 1/2 hrnku
• hladká mouka 2 hrnky
• vanilkový cukr 1 sáček
• prášek do pečiva 1 sáček
• kakao
• mléko 1 hrnek

Krém:

• mléko 450 ml
• vanilkový pudink 2 ks
• cukr dle chuti
• tvaroh 2 kostky
• máslo 1 ks

Těsto: Vše smícháme dohromady, plech vymažeme a vysypeme moukou, na plech vylijeme polovinu těsta, do druhé půlky dáme kakao a nalijeme na světlé těsto. Pečeme při 180-200 stupních 15-20 minut.

Krém: Uvaříme pudink a hned do horkého zašleháme máslo a poté přidáme tvaroh a vyšleháme. Naneseme na vychladlé těsto a uhladíme.

Rozpustíme čokoládu a do ní vmícháme zakysané smetany a naneseme na krém. Moučník dáme vychladit do ledničky.

Zdroj: Tvarohový moučník; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/tvarohovy-moucnik  [On-line 26.09.2015]