Suroviny

• čokoláda 200 g
• smetana ke šlehání 200 ml
• smetanový likér 3 lžíce
• mascarpone 400 g
• čerstvé nebo mražené ovoce, popř. křupavé sušenky, oříšky
• šlehačka na ozdobení

Čokoládu nalámeme do misky a asi na dvě minuty vložíme do mikrovlnné trouby, promícháme a necháme vychladnout.Vyšleháme smetanu a dochutíme případně likérem.Vyšleháme mascarpone dohladka a pak spojíme se smetanou.Přidáme vychladlou čokoládu a lehce promícháme (trochu čokolády si necháme stranou).Začneme vytvářet vrstvy do poháru nebo mističek – na dno dáme vrstvu krému, pak malou vrstvu zbylé čokolády (můžeme trochu zředit se smetanou), vrstvu ovoce, opakujeme dle velikosti poháru nebo mističek asi dvakrát. Dozdobíme podle vlastní fantazie.

Zdroj: Čokoládový krém s ovocem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cokoladovy-krem-s-ovocem  [On-line 14.11.2015]