Suroviny:

• 200 g červené čočky
• máslo
• sůl, bílý pepř
• 1 šalotka
• 1 cibule
• 2 jarní cibulky
• česnek
• cukr
• 2 barevné papriky
• 3 mrkve
• 2 rajčata
• 1 cuketa
• půl brokolice
• plochá petržel
• slunečnicový olej
• olivový olej

muškátový oříšek, tymián, rozmarýn, oregano, bazalka, římský kmínDo hrnce dáme máslo, olivový olej, mrkev, cibuli, šalotku, brokolici, cuketu, česnek, barevné papriky, jarní cibulku a čerstvé koření. Lehce osolíme, ocukrujeme a promícháme. Dochutíme strouhaným muškátem, pepřem, římským kmínem. Nakonec přidáme pokrájená rajčata. Část zeleniny vyndáme, do zbytku vmícháme vařenou čočku, citronovou šťávu a olivový olej. Dáme na talíř, ozdobíme zbytkem zeleniny, chilli papričkou, tymiánem a citronem.

Zdroj: ZDRAVÁ ZELENINOVÁ PÁNEV S ČOČKOU; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/recepty#sec-info [On-line 02.05.2016]