Suroviny

• pórek 3 ks
• pepř
• sůl
• máslo 1 lžička
• slanina 100 g
• cibule 1 ks
• česnek
• smetana 3 lžíce
• brambory (na zahuštění) 2 ks
• kuřecí vývar

Na másle si nejprve osmahneme pórek nakrájený na kolečka, pak pokrájenou cibuli a drcený česnek. Přidáme slaninu, kterou si nakrájíme na kostičky, a osmahneme. Zalejeme vývarem a vaříme 20 minut. Mezitím si oloupeme brambory, které uvaříme, rozmixujeme a přidáme do polévky, kterou takto i zahustíme.

Zdroj: Pórková polévka se slaninou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/porkova-polevka-se-slaninou  [On-line 14.05.2016]