Suroviny

• hrubá mouka
• slepice 1 ks
• petržel 1 ks
• vejce
• cibule 1 ks
• mrkev 2 ks
• celer
• nové koření
• bobkový list
• domácí nudle
• sůl

Očištěnou, opranou slepici vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a vaříme spolu se zeleninou doměkka přibližně dvě hodiny. Po uvaření maso obereme, zeleninu a maso nakrájíme na malé kousky a ještě povaříme.
Domácí nudle: Z hrubé mouky, vajíčka, trochu vody a špetky soli si připravíme tužší těsto. Rozválíme je na co nejtenčí placku, necháme oschnout a poté krájíme tenké nudličky. Nudle uvaříme zvlášť, rozdělíme na talíře a zalijeme horkou polévkou.

Zdroj: Slepičí vývar s domácími nudlemi; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/slepici-vyvar-s-domacimi-nudlemi-2  [On-line 26.10.2016]