reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Hovězí s domácími celestinskými nudlemi

  • 800 g hovězího žebra
  • 5 mrkví
  • 2 petržele
  • 1 menší celer
  • 1 cibule
  • 5 kuliček pepře
  • 8 kuliček nového koření
  • 1 lžička soli

Vložíme dvě mrkve, petržel, půlku celeru a cibuli do velkého hrnce k omytému masu a koření. Zalijeme studenou vodou a vaříme asi dvě až tři hodiny. Dle potřeby doléváme horkou vodu. Zeleninu a cibuli vyjmeme. Z kostí obereme maso. Vývar scedíme do jiného hrnce.

Zbytek syrové zeleniny nastrouháme a vložíme do vývaru. Nakonec přidáme nakrájené maso a dochutíme. Na talíři dozdobíme petrželkou a podáváme s celestinskými nudlemi (odkaz).

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/hovezi-polevka-s-domacimi-celestinskymi-nudlemi [on-line 4.10.2011]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.