na plněný šunkou:

• croissant
  máslo
  šunka
  salát frisée
  sterilovaná okurka

na plněný sýrem:

• croissant
  čerstvý termizovaný sýr
  majonéza
  dubový salát
  tvrdý sýr
  sýr s bílou plísní
  okurka

Rozkrojený croissant potřeme máslem a naplníme šunkou, frisée salátem a plátky sterilované okurky. Dáváme-li přednost sýru, stačí smíchat čerstvý termizovaný sýr se stejným množstvím majonézy, vzniklou směsí potřít croissant, přidat salát, plátky sýrů a čerstvé okurky.

Zdroj: Česká televize Kuchařská pohotovost http://www.ceskatelevize.cz/porady/10169912986-kucharska-pohotovost/recepty/294-croissanty-plnene-sunkou-nebo-syrem/