Suroviny

• kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel)
• kuřecí skelety
• vejce 2-3 ks
• polévkové koření
• hladká mouka
• sůl
• pepř

Kuřecí skelety omyjeme, dáme do hrnce s vodou, přidáme kořenovou zeleninu, koření a vaříme do měkka. Když je maso měkké, zeleninu a maso obereme a vrátíme do polévky. Nakonec do polévky zavaříme kapání.

V misce si rozmícháme 2-3 vejce, přidáme mouku, sůl a vytvoříme hustší těsto, které přes placaté struhadlo nebo vidličku přecedíme do vařící polévky.

Zdroj: Domácí kuřecí polévka s kapáním; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/domaci-kureci-polevka-s-kapanim  [On-line 25.02.2016]