Suroviny
Paštika:

• šalotka 2 ks
• kachní játra 300 g
• máslo 50 g
• česnek 2 stroužky
• tymián
• sůl
• pepř
• smetana 50 ml

Pečivo:

• mléko 250 ml
• vejce 1 ks
• rozpuštěné máslo 2 lžíce
• hladká mouka 250 g
• polohrubá mouka 250 g
• sůl 1 lžička
• cukr krupice 1 lžička
• droždí 1/2 kostky
• sezam
• sůl
• kmín na posypání

Paštika: šalotku zpěníme na části másla, přidáme nakrájená játra, česnek a tymián. Krátce restujeme. Poté směs rozmixujeme, přidáme zbytek másla, smetanu a dokořeníme dle chuti. Směsí naplníme mističky a paštiku necháme vychladnout. Podáváme se šípkovou marmeládou a domácími houstičkami.

Pečivo: vejce si rozdělíme na žloutek, bílek odložíme stranou. Ingredience vložíme do domácí pekárny a necháme zpracovat v těsto a nakynout. Z hotového těsta vytváříme pečivo jakéhokoli tvaru, které necháme dalších 10 minut odležet a kynout dál. Před pečením je potřeme bílkem a posypeme směsí koření. Pečeme 15 minut na 200°C.

Zdroj: Domácí paštika se šípkovou marmeládou a pečivem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/domaci-pastika-se-sipkovou-marmeladou-pecivem  [On-line 23.01.2016]