Suroviny

• šneci
• pepř
• sýr gouda
• provensálské koření
• sůl
• máslo
• česnek

Omyté šneky uvaříme doměkka v neosolené vařící vodě. Uvařené šneky vyjmeme pinzetou z ulity, důkladně je očistíme a najemno nameleme. Přidáme měkké máslo, podle chuti provensálské koření, česnek, pepř a sůl a vše důkladně promícháme. Ulity důkladně opláchneme, případně vyvaříme a necháme vychladnout. Pak je naplníme připravenou směsí a dáme zapéct na 8 až 10 minut do trouby rozpálené na 160° C.

Zdroj: Domečky s překvapením; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/domecky-s-prekvapenim  [On-line 22.12.2016]