Suroviny

• předvařené dršťky 500 g
• cibule 4 ks
• česnek 6 stroužků
• máslo 50 g
• olej 3 lžíce
• majoránka 1 lžička
• pepř 1 lžička
• sladká paprika 1 lžička
• pálivá paprika špetka
• polévkové koření 1 lžička
• sůl
• hovězí bujón 1 ks

Na másle a oleji osmažíme do zlatova cibuli, přidáme prolisovaný česnek, sladkou, pálivou papriku a propláchnuté dršťky. Chvilku za stálého míchání podusíme a zalijeme horkou vodou, přidáme bujon a necháme vařit. Nakonec polévku zahustíme jíškou a dochutíme solí, pepřem a majoránkou dle libosti.

Zdroj: Dršťková polévka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/drstkova-polevka-0  [On-line 17.11.2016]