reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Drůbeží galantina na zelném salátě s bazalkovým pestem

Suroviny

  • půlka vykoštěného kuřete
  • stehenní řízky 200 g
  • sůl
  • pepř
  • bílek 1 ks
  • smetana ke šlehání 50 ml
  • kurkuma 20 g
  • mandle 50 g
  • vepřová šunka 100 g

salát

  • bílé nakrouhané zelí 500 g
  • bazalkové pesto 100 g

Na kousky pokrájené stehenní řízky vložíme do mixéru, přidáme sůl, pepř, bílek, petrželku, kurkumu a šlehačku, vše ušleháme do jemné konzistence. Poté dodáme oříšky nebo mandle, šunku a zapracujeme. Půlku vykostěného kuřete podložíme potravinářskou fólií, rozklepeme do stran, na kraj dáme již vytvořenou nádivku a zabalíme. Dáme do pekáčku, podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě 30 minut na 180 stupňů C. Podáváme vychlazené.

Nakrouhané zelí spaříme, procedíme studenou vodou a přidáme bazalkové pesto.

Zdroj: Drůbeží galantina na zelném salátě s bazalkovým pestem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/drubezi-galantina-na-zelnem-salate-s-bazalkovym-pestem  [On-line 16.12.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


+ 6 = patnáct


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.