reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Hovězí vývar s domácími nudlemi

Suroviny

  • bobkový list 1 ks
  • mrkev 2 ks
  • petržel 1 ks
  • celer 1/2 ks
  • hrubá mouka
  • hovězí přední maso, morková kost nebo kost s masem
  • vejce 1 ks
  • sůl
  • nové koření
  • pepř

Hovězí maso zalejeme studenou vodou, přidáme lehce pokrájenou zeleninu, bobkový list, pár kuliček pepře a nového koření a přivedeme k varu. Pak stáhneme plamen a pomalu vaříme tři hodiny, aby se nám vývar nezkalil a získal sílu.

Mezitím z hrubé mouky, špetky soli a vejce uhněteme tuhé těsto. To rozválíme na tenké pláty a pokrájíme na nudličky. Hotový vývar přecedíme, přidáme nakrájené maso, zeleninu, nudle uvařené stranou, dochutíme solí a pepřem a horký podáváme.

Zdroj: Hovězí vývar s domácími nudlemi; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/hovezi-vyvar-s-domacimi-nudlemi-5  [On-line 25.03.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


čtyři + 6 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.