reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





Poslední tip, trik či komentář

reklama

 

Kuřecí korma

Suroviny

  • kuřecí maso 600 g
  • cibule 2 ks
  • koriandr 1 svazek
  • mrkev 1 ks
  • paprika 2 ks
  • malá chilli paprička 1 ks
  • menší brambor 1 ks
  • rajčatový protlak 1 balení
  • zázvorovo-česneková pasta 2 lžičky
  • přepuštěné máslo nebo slunečnicový olej 2 lžáce
  • kurkuma 4 lžičky
  • mandle
  • mletý římský kmín 2 lžičky
  • garam masala 2 lžičky
  • hustý bílý jogurt 4 lžíce
  • kokosové mléko 150 ml
  • trošku smetany
  • sůl
  • hnědý cukr 1 lžička
  • med 1 lžička

Den předem si připravíme základ. Rozvaříme a rozmixujeme veškerou zeleninu, lehce osolíme, přidáme koriandr a protlak.

Kuřecí prsa si pokrájíme a naložíme do jogurtu.

V hluboké pánvi rozehřejeme máslo ghí nebo olej, přidáme skořici, kurkumu, římský kmín, garam masalu, mlety koriandr a mandle. Necháme rozvonět a přidáme lžičku cukru, naložené maso očistěné od jogurtu a kokosové mléko. Nakonec přilejeme trochu smetany a přisladíme medem.

Vaříme, než maso změkne a trochu se vyvaří voda.

Podáváme s rýží a indickými plackami, které lze koupit ve speciálním obchodě.

Zdroj: Kuřecí korma; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-korma  [On-line 25.03.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


5 + = třináct


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.