reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Hovězí vývar s drožďovými knedlíčky a domácími nudlemi

Suroviny

  • hovězí maso s kostí
  • petržel
  • cibule 1 ks
  • mrkev
  • celer
  • pepř celý
  • nové koření
  • bobkový list 3 ks

Drožďové knedlíčky

  • droždí
  • strouhanka
  • česnek
  • vejce
  • pepř
  • sůl

Domácí nudle

  • hrubá mouka 100 g
  • vejce 1 ks
  • sůl špetka

Do hrnce s vodou dáme vařit maso s kostí, přidáme kořenovou zeleninu, bobkové listy, pár kuliček pepře a nového koření, celou cibuli a trochu osolíme. Po uvaření vývar scedíme a nakrájíme zeleninu i maso.
Mezitím si na trošce rozpáleného oleje rozpustíme droždí, necháme je vychladnout, přidáme vajíčko, česnek, pepř a strouhanku a vypracujeme husté těsto. Z těsta pomocí polévkové lžíce vytvarujeme koule, které povaříme v polévce asi tři minuty a na závěr přidáme domácí nudle.
Domácí nudle: Do hrubé mouky uděláme důlek, vyklepneme vejce, přidáme polévkovou lžíci vody, špetku soli a vypracujeme tuhé těsto. Z těsta rozvalíme tenkou placku, chvílí necháme oschnout a poté nakrájíme pruhy a slabé nudličky.

Zdroj: Hovězí vývar s drožďovými knedlíčky a domácími nudlemi; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/hovezi-vyvar-s-drozdovymi-knedlicky-domacimi-nudlemi  [On-line 28.01.2017]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


sedm + 7 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.