- 4 kachní krky
- domácí nudle
- 2 mrkve
- 1 menší celer
- 1 petržel
- 1 zeleninová kostka
- sůl
- petrželka na ozdobení
Kachní krky dáme vařit do hrnce s vodou zhruba na hodinu. Po dalších 30 minutách scedíme čistý vývar do jiného hrnce. Nakrájíme zeleninu na kousky, mrkev na hvězdičky, přidáme do vývaru a vaříme doměkka. Krky obereme a pokrájíme. Přidáme nudle a vaříme ještě asi pět minut. Na závěr vložíme maso a ozdobíme nasekanou petrželkou.
Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/hvezdickova-kachni-polevka [22.12.2010]
Poslední tip, trik či komentář