reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kachna na pomerančích se šťouchanými brambory

Suroviny

  • malá kachna nebo kachní stehna 1 ks
  • pomeranč 3 ks
  • olej nebo sádlo
  • tymián
  • sůl
  • pepř
  • brambory 1 kg
  • máslo
  • lahůdková cibulka
  • petrželka

Osušenou kachnu osolíme, opepříme, okmínujeme a vložíme do pekáče na rozehřátý tuk a z obou stran opečeme. Kachnu posypeme tymiánem, podlijeme vodou a pečeme ve středně teplé troubě.

Před dohotovením přidáme do vypečené šťávy šťávu ze dvou pomerančů a lžičku nastrouhané, dobře omyté pomerančové kůry. Zbylý pomeranč oloupeme, nakrájíme na kolečka a krátce prohřejeme ve šťávě.

Měkké porce kachny přendáme na nahřáté talíře, přelijeme vypečenou šťávou a obložíme kolečky pomeranče. Ihned podáváme se šťouchanými brambory, které uvaříme doměkka a prošťoucháme s lahůdkovou cibulkou osmaženou s na másle a s petrželkou.

Zdroj: Kachna na pomerančích se šťouchanými brambory; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kachna-na-pomerancich-se-stouchanymi-brambory  [On-line 02.12.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


9 − tři =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.